野生菌是指在自然環(huán)境中生長的各種真菌類群，從草原到森林，在世界各地廣泛分布。這次小編給大家整理了貴州4人吃野生菌中毒急送昆明搶救，供大家閱讀參考。

貴州4人吃野生菌中毒急送昆明搶救

6月30日消息，隨著雨季的到來，野生菌也開始瘋狂成長了起來，于是一些嘴饞的人由于克制不住，就會鋌而走險(xiǎn)。

據(jù)報(bào)道，近日，云南大學(xué)附屬醫(yī)院的急診室內(nèi)，有不少食用野生菌中毒的患者前來就診，其中就有來自貴州盤州的4名食菌中毒患者，這四人自行上山采摘CVxIOe了野生菌回家使用后，均出現(xiàn)中毒癥狀。

患者表示自己吃完之編程后犯惡心，想吐，胸口還php悶，上網(wǎng)查了癥狀后，意識到自己可能是中毒了，于是趕忙前往醫(yī)院，據(jù)了解，一共有6人吃了毒蘑菇，其中四人狀況較重，出現(xiàn)了不同程度的肌溶解，懷疑是亞稀褶紅菇中毒，不得已轉(zhuǎn)院到了云南大學(xué)附屬醫(yī)編程院治療。

經(jīng)過辨認(rèn)，這4名患者采食的雜菌中包括了亞稀褶紅菇、牛肚菌、新苦粉孢牛肝菌、苦牛肝菌等，其中亞稀褶紅菇含有劇毒，通過烹飪也無法分解其中的毒素。

誤食此種蘑菇后，剛開始是消化道的癥狀，但是其毒素會造成肌溶解狀況，危害全身的橫紋肌，包括心肌也是橫紋肌，也會跟著溶解，一旦心肌溶解就會引發(fā)心律失常、休克等等很嚴(yán)重的癥狀，嚴(yán)重可致死。

由于針狀較重，其中一人已經(jīng)轉(zhuǎn)入了ICU，另外3人仍在繼續(xù)治療，醫(yī)生提醒：不要隨意采摘食用不熟悉的野生菌，同時也不能僅憑個人經(jīng)驗(yàn)鑒別蘑菇是否有毒，食用后一旦有中毒癥狀或反應(yīng)CVxIOe，一定要及時催吐并前往醫(yī)院就診。

野生菌中毒后怎么辦

如果出現(xiàn)了野生菌中毒的情況，需要做到以下幾點(diǎn)：

首先，建議患者先自行催吐，將胃內(nèi)會消化的食物同野生菌盡可能的都吐出來，然后大量的喝水，可以達(dá)到稀釋毒素，讓人體少吸收毒素的作用。

其次，可以及時到當(dāng)?shù)卣?guī)醫(yī)院及時咨詢醫(yī)生，完善檢查，積極配合醫(yī)生。可能需要采取服用瀉藥或者是采取洗胃的方式進(jìn)行治療，才能有效將野生菌的毒素徹底清除干凈，從而防止發(fā)生更嚴(yán)重的后果。

如何辨別有毒野生菌

一般來說，毒菌的顏色比較鮮艷，有疣，毒菌的帽子上會有疙瘩，還有的有紅斑、溝托、溝裂，有的菌子上有菌托、菌環(huán)，一般的毒菌摘斷以后會有漿汁流出來，味道刺鼻。毒菌還可從以下幾個方面加以識別：

1、觀外形。一般毒菌的顏色較可食用菌鮮艷，菌傘上多呈紅紫、黃色或雜色斑點(diǎn)，柄上有環(huán)和托。

2、聞氣味。毒菌往往有辛辣、惡臭及苦味，可食菌則有菌固有的香味，無異味。

3、變色試驗(yàn)。用蔥白在菌蓋上擦一下，如果蔥白變成青褐色，證明有毒，反之則無毒。毒菌煮熟后遇上銀器往往變黑色，遇蒜丁變藍(lán)色或褐色。

4、牛奶試驗(yàn)。將少量新鮮牛奶灑在菌表面，如果牛奶在其表面上發(fā)生結(jié)塊現(xiàn)象，則可能有毒。

吃野生菌要注意什么

1、不要采自己不熟悉的菌類，尤其是顏色鮮艷的菌子。食用野生菌不要雜，最好每次食用一種野生菌。

2、采來的野生菌不要全放在一起炒，因?yàn)榉N類不同的野生菌混炒容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，沒毒的菌子也變成有毒的了。加工的時候一定要小心，像食用牛肝菌，最好的辦法就是先煮熟一下，把毒性減低，以減少中毒發(fā)生的可能性。

3、去市場買菌時，最好買曾吃過的，沒發(fā)生任何危險(xiǎn)的菌子，買來后應(yīng)炒熟炒透后再吃。

4、吃菌時不要喝酒。有的野生菌雖然無毒，但含有的某些成分會與酒中所含的乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成毒素引起中毒，因此，食用野生菌時最好不要飲酒。

野生菌中毒癥狀有哪些

野生菌中毒，主要會出現(xiàn)消化系統(tǒng)癥狀。

首先，病人會出現(xiàn)惡心、嘔吐的現(xiàn)象，病情比較嚴(yán)重的，還會出現(xiàn)身體乏力的現(xiàn)象。

其次，頭暈、頭痛、休克也是野生菌中毒的主要癥狀。

最后，野生菌中毒的病人，也會出現(xiàn)腹痛腹瀉。

另外，一旦吃過野生菌有出現(xiàn)以上癥狀，建議及時去醫(yī)院明確病情并積極進(jìn)行治療，有利于病情的恢復(fù)，降低對人體造成的危害。平時不吃不知來源的食物，可以預(yù)防野生菌中毒。