無(wú)論是其獨(dú)特的外觀還是誘人的口感，榴蓮都讓人無(wú)法抗拒，成為許多人的水果口味的首選。那么國(guó)產(chǎn)榴蓮上市可實(shí)現(xiàn)“樹(shù)上熟”咋回事呢？這次小編給大家整理了國(guó)產(chǎn)榴蓮上市可實(shí)現(xiàn)“樹(shù)上熟”咋回事，供大家閱讀參考。

國(guó)產(chǎn)榴蓮上市可實(shí)現(xiàn)“樹(shù)上熟”咋回事

近日，國(guó)產(chǎn)榴蓮在海南三亞上市，今年榴蓮樹(shù)掛果面積約1400畝，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量50噸，明年掛果面積將增加到4000畝。首次上市的國(guó)產(chǎn)榴蓮可實(shí)現(xiàn)“樹(shù)上熟”。

榴蓮怎么保存時(shí)間長(zhǎng)

1.制干

現(xiàn)代科技一般采用最先進(jìn)的-45℃急速冷凍系統(tǒng)瞬間急凍再真空干燥技術(shù)，此技術(shù)可完整的保持住榴蓮香甜原味及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?；蛘呤侵苯訒窀珊惋L(fēng)干也是可以的，只不過(guò)口感和營(yíng)養(yǎng)不如速凍的好。

2.冰凍

將吃不完的榴蓮果肉密封好，然后放到冰箱冷凍室進(jìn)行冷凍，這樣也能讓保存的時(shí)間延長(zhǎng)。

剝開(kāi)的榴蓮怎么保存

1、保鮮膜密封保存

剝開(kāi)的榴蓮，注意不要直接暴露在空氣中，可以將其用保鮮膜包好，然后放到保鮮盒中密封保存，這樣可以存放1-2天。

2、冰箱冷藏保存

剝開(kāi)的榴蓮，可以保留榴蓮殼，將榴蓮肉留在果殼內(nèi)，然后再用報(bào)紙包好，放在冰箱冷藏，一般可以保存3-5天。

3、冰箱冷凍保存

剝開(kāi)的榴蓮可先用保鮮膜密封包好，然后一塊一塊果肉的凍，免得榴蓮果肉凍結(jié)在一起，吃的時(shí)候再解凍即可。

榴蓮如何挑選

1、看外觀

成熟的榴蓮果實(shí)的尖刺相對(duì)松軟，相鄰的尖刺能夠輕松靠近。如果尖刺比較堅(jiān)硬，說(shuō)明果實(shí)較生。也可以通過(guò)按壓果實(shí)的軟硬程度來(lái)判斷榴蓮的成熟度。按上去柔軟有彈性，果實(shí)成熟度好。

2、看大小和顏色

一般來(lái)說(shuō)，果粒較大，成熟度較好，同時(shí)成熟度高的果粒顏色偏黃，成淺黃或深黃色，如果顏色發(fā)青，則說(shuō)明果實(shí)較生。

3、看開(kāi)裂度

通常成熟度高的果實(shí)會(huì)有一些裂口，當(dāng)然裂口也不能太大，不然果肉會(huì)受到污染。

4、聞氣味

成熟度好的果實(shí)氣味濃郁，夾生的果實(shí)有一股青氣味。但是，如果你聞到了一股酒精的味道，那說(shuō)明榴蓮已經(jīng)變質(zhì)了。

榴蓮什么時(shí)候成熟

榴蓮在中國(guó)屬于夏秋季節(jié)的應(yīng)節(jié)水果，榴蓮要終年高溫的氣候才能生長(zhǎng)結(jié)實(shí)，即使在赤道地區(qū)，海拔600m以上的高地，由于氣溫下降，也不能種植榴蓮或不能結(jié)果，榴蓮成熟的季節(jié)是在每年的6、7月份，上市季節(jié)在每年9-12月，其他月份也有生產(chǎn)，近年來(lái)，在我國(guó)的廣東、海南等省，已有少量栽培榴蓮，成熟期為11月至次年2月和6-8月。