針對近期國內生豬價格過快下跌等情況，發改委正研究做好市場保供穩價工作，未來將繼續緊盯市場供需和價格動態。那么今天小編在這里給大家整理一下豬肉價格一個月跌近三成，我們一起看看吧!

豬價一個月跌近三成

某生豬養殖頭部企業人士曾對券商中國記者表示：“按照行業正常利潤水平，豬價在20-25元/公斤是最合適的。”目前生豬價格正在逼近保持正常利潤水平的價格邊緣——農業農村部信息中心批發市場價格信息系統數據顯示，12月20日，全國生豬批發價格為20元/公斤，較一個多月前下跌近三成。

發改委價格監測中心12月16日消息指出，雖然豬價降至低位后，養殖單位有抗價情緒，但隨著終端消費進一步趨弱，產品消化速度持續放緩，養殖單位走貨壓力漸增，降價出貨意向較強，周內豬價震蕩下滑。目前生豬供應量充裕，而終端市場缺乏利好支撐，預計短期豬價仍有走低可能，生豬預期盈利將繼續縮水。

為此，發改委價格司近日組織召開視頻會議，聽取業內專家和部分市場機構意見。專家指出，近期生豬價格出現過快下跌，主要是受豬肉消費較往年偏弱、年底生豬供應增加等因素影響。專家認為，當前國內生豬產能處于總體合理區間、不存在產能過剩情況，市場消費偏弱是暫時的，養殖戶無需過度擔憂。專家建議，養殖戶合理安排生產經營節奏、不恐慌性出欄，保持生豬產能基本穩定;豬肉加工企業適當增加商業庫存，擴大市場需求，共同促進生豬市場平穩運行。

發改委：必要時將收儲調節

發改委12月16日表示，12月5日至9日當周，36個大中城市精瘦肉零售價格周均價同比漲幅低于30%，退出價格過度上漲預警區間。今年以來，生豬價格經歷了多次明顯漲落。

“肉貴傷民，肉賤傷農。”隨著豬周期的筑底反彈，生豬價格自今年6月中下旬開始波動上漲，7月和9月，生豬價格都分別經歷了快速上漲的過程，在此期間，發改委通過約談部分養殖企業及屠宰企業，加強市場監管，嚴厲懲處捏造散布漲價信息、哄抬價格等違法違規行為，加大豬肉儲備投放力度等措施，確保生豬價格穩定。

此次豬價快速下跌，發改委也再次明確指出，高度重視生豬市場保供穩價工作，將繼續緊盯市場供需和價格動態，必要時采取收儲等儲備調節措施，促進生豬市場長期健康發展。

展望未來，民生證券研報觀點指出，涌益咨詢數據顯示，11月母豬存欄已經出現松動跡象。在產能尚未完全恢復的情況下，短期內豬價下跌抑制了養殖戶/場的補欄情緒，由此可能使本輪豬周期上行的高度和時長再度超預期。

東興證券最新研報觀點同樣認為，下半年行業實際補欄情緒并不積極，隨著11月以來的豬價持續下滑，生豬產能可能再次開啟去化。“在實際補欄偏弱和消費反彈的雙重作用下，明年豬價仍有望持續保持相對景氣。”

豬價為何出現快速回落?

下跌溯因：供給增幅大于消費增幅

豬價此輪下跌最為劇烈的行情發生在12月。12月20日，生豬期貨主力合約報收15735元每噸，月初以來跌幅高達23%。若從農業農村部數據來看，全國農產品批發市場豬肉平均價格由月初的31.87元/公斤下降到12月20日的28.35元/公斤，降幅也超過10%。

伴隨著豬價快速回落，國家發改委12月16日發布消息稱，據發展委監測，12月5日-9日當周，36個大中城市精瘦肉零售價格周均價同比漲幅低于30%，根據有關規定，已退出價格過度上漲預警區間。此前，發改委曾于10月中旬“拉響”豬價過度上漲“一級預警”。

對于近期豬價持續下行，中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所研究員朱增勇告訴經濟觀察網記者，豬價下降主要是供給增幅明顯大于消費增幅所致。

朱增勇分析到，從供給來看，11月份開始生豬出欄量明顯增加，12月份以來受豬價下跌恐慌性情緒影響，出欄量短時快速增加;從消費來看，盡管南方腌臘進入旺季以及北方消費季節性增加，但供應增量遠高于消費增量，因此豬價出現持續的快速回落，特別是近兩周跌幅更為明顯。

一德期貨生鮮畜牧分析師侯曉瑞向經濟觀察網記者表示，受前期高盈利預期影響，養殖端壓欄及二次育肥熱情較高，導致生豬出欄體重持續上行，且前期未出欄生豬壓至年底，導致年底出欄量增多。

“量和體重齊升下，生豬供應量出現明顯增長。同時，受外部因素影響，年底需求表現與預期差距較大，雖然季節性需求有所增長，但整體需求量與往年同期相比仍然偏少。”侯曉瑞表示，供強需弱下，豬價出現連續下跌態勢，且近期養殖端出現恐慌出欄心理，未來一段時間的毛豬出欄量前置，進一步推動豬價下跌幅度。