全國多地豬價(jià)陸續(xù)突破8元1斤大關(guān)，2023年豬價(jià)幾月份上漲？

豬肉是中國重要的主食之一，因此豬價(jià)的漲跌直接影響著人民的生活水平。這次小編給大家整理了全國多地豬價(jià)陸續(xù)突破8元1斤大關(guān)，供大家閱讀參考。

全國多地豬價(jià)陸續(xù)突破8元1斤大關(guān)

卓創(chuàng)資訊監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，7月末豬價(jià)漲幅擴(kuò)大，最大單日漲幅接近0.8元/公斤。由于虧損近7個(gè)月，養(yǎng)殖端盼漲情緒爆發(fā)，散戶普遍壓欄惜售，生豬供應(yīng)收緊，豬價(jià)不斷走高，全國多地豬價(jià)陸續(xù)突破“8元/斤大關(guān)”，并接近養(yǎng)殖端成本線。

2023年豬價(jià)幾月份上漲

2023年豬價(jià)9月份會(huì)出現(xiàn)上漲。國家發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測中心稱，由于南方多地豬病復(fù)發(fā)，養(yǎng)殖單位出欄積極性普遍偏高，加之部分養(yǎng)殖單位月度計(jì)劃完成緩慢，挺價(jià)情緒偏弱，拖累豬價(jià)持續(xù)走低。從消費(fèi)端來看，目前終端市場走貨緩慢，并且屠宰企業(yè)凍品入庫量有限，對豬價(jià)幾無利好拉動(dòng)。短期來看，月初北方部分集團(tuán)豬場出欄節(jié)奏或放緩，市場不乏抗價(jià)情緒，但南方利空因素仍多，或?qū)е仑i價(jià)繼續(xù)下滑。

根據(jù)能繁母豬存欄量推斷，未來幾個(gè)月生豬出欄量維持環(huán)比增加態(tài)勢，預(yù)計(jì)生豬價(jià)格維持低位震蕩，而下游渠道較高的庫存或使得生豬價(jià)格存在再次下探的可能性，養(yǎng)殖端處于虧損的時(shí)間可能拉長，從而導(dǎo)致行業(yè)持續(xù)去產(chǎn)能。在去年年末消費(fèi)后移以及行業(yè)平均生產(chǎn)效率提升的背景下，2023年豬肉供給量或超過2022年，且2023年整體均價(jià)表現(xiàn)或低于2022年，去產(chǎn)能大概率成為今年生豬養(yǎng)殖行業(yè)的主旋律。

需要注意的是，這些因素會(huì)受到不同國家和地區(qū)的具體情況、政策變化以及其他經(jīng)濟(jì)因素的影響。因此，在2023年9月的具體情況下，導(dǎo)致豬價(jià)上漲的原因可能會(huì)有所不同。

2023年豬價(jià)會(huì)出現(xiàn)低谷嗎

可能性較低。2023年不會(huì)跌到像2022年那么低的水平，今年消費(fèi)會(huì)逐漸恢復(fù)到常態(tài)，即便節(jié)后屬于消費(fèi)的淡季，但是消費(fèi)總體處于恢復(fù)的狀態(tài)。所以，在消費(fèi)有支撐的前提之下，對于養(yǎng)殖戶而言還是要有信心，不要因?yàn)楝F(xiàn)在豬價(jià)比較低就產(chǎn)生恐慌心理，一定要理性看待當(dāng)前的漲跌問題。

豬價(jià)上漲意味著什么

1.影響豬肉消費(fèi)需求。在居民收入沒有明顯大幅增長的前提下，豬肉價(jià)格的大幅上漲已讓人們對豬肉的消費(fèi)有所抵觸，不光是消費(fèi)者覺得貴，連賣肉的也覺得貴，豬肉價(jià)格上漲影響了豬肉消費(fèi)的數(shù)量。受非洲豬瘟影響，中國的生豬存欄量達(dá)到了一個(gè)歷史低點(diǎn)，生豬的供應(yīng)無法滿足市場的需求，因此，生豬的價(jià)格上漲，而豬肉作為中國居民最主要的一個(gè)食物來源，其價(jià)格提升抬高了整個(gè)中國食品價(jià)格的提升。

2.拉高豬肉相關(guān)產(chǎn)品及替代品價(jià)格。豬肉是大眾基礎(chǔ)消費(fèi)品，連續(xù)不斷的豬價(jià)上漲已經(jīng)影響到豬肉相關(guān)產(chǎn)品及替代品的價(jià)格。伴隨著豬肉價(jià)格的上漲，牛肉、羊肉、雞肉、水產(chǎn)品、蛋類甚至蔬菜的價(jià)格都有一定的上漲，帶來較為強(qiáng)烈的連鎖反應(yīng)，讓老百姓由豬肉價(jià)格傳導(dǎo)而來的經(jīng)濟(jì)壓力更加明顯。豬肉帶動(dòng)牛肉、羊肉等替代品漲價(jià)，均創(chuàng)下歷史新高，從近期仔豬價(jià)格走勢看，今年后續(xù)月份生豬缺口會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大，預(yù)計(jì)豬肉和相關(guān)替代品價(jià)格還將上漲。

3.導(dǎo)致投機(jī)炒作。豬肉價(jià)格上漲有客觀原因，不控制好，就會(huì)變成主觀原因，成為影響居民心理穩(wěn)定、預(yù)期穩(wěn)定的重要因素。居民對于豬肉價(jià)格的持續(xù)上漲若過度恐慌，可能導(dǎo)致市場熱錢進(jìn)入到生活領(lǐng)域，給廣大居民的生活帶來不利影響。如果生豬收購價(jià)格繼續(xù)上漲，就會(huì)有大量豬販子低價(jià)收購豬肉儲(chǔ)藏，等待高位出貨;同時(shí)，一些大資金投機(jī)可能也將炒作豬肉期貨，致使豬價(jià)繼續(xù)上漲。

最近的豬肉價(jià)格為什么大漲

1.最近的豬肉價(jià)格大漲原因一：進(jìn)入消費(fèi)旺季

每年十月份的時(shí)候，恰逢國慶節(jié)和臘腸制作期間，而臘腸制作通常需要購買很多豬肉。一方面，秋冬季氣溫下降，帶動(dòng)居民日常飲食豬肉消費(fèi)增加。另一方面，秋冬季也是我國傳統(tǒng)食品生產(chǎn)旺季，各類肉食加工需求旺盛，尤其是臘腸臘肉等食品加工，進(jìn)一步刺激著豬肉消費(fèi)。

2.最近的豬肉價(jià)格大漲原因二：二次育肥增加

每年十月份，豬價(jià)上漲也有壓欄惜售與二次育肥增加，以及前期產(chǎn)能回調(diào)、養(yǎng)殖成本攀升、豬肉進(jìn)口減少等因素的影響。

3.最近的豬肉價(jià)格大漲原因三：養(yǎng)豬戶惜售

再有兩個(gè)月，春節(jié)消費(fèi)旺季就將到來，這也是一年中豬肉價(jià)格的高點(diǎn)。重新補(bǔ)欄肯定趕不上了，所以養(yǎng)殖戶選擇壓欄。

4.最近的豬肉價(jià)格大漲原因四：調(diào)控加碼

近日國家將投放今年第6批中央豬肉儲(chǔ)備，并指導(dǎo)各地加大力度同步投放地方政府豬肉儲(chǔ)備。10月20日，國家發(fā)改委表示，針對近期生豬價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行的情況，國家發(fā)展改革委價(jià)格司加強(qiáng)與部分大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)溝通協(xié)調(diào)，建議企業(yè)保持正常出欄節(jié)奏、順勢出欄育肥豬，促進(jìn)生豬價(jià)格穩(wěn)定和市場平穩(wěn)運(yùn)行;不得故意壓欄抬價(jià)，更不得串通漲價(jià)。